Como tratar la enfermedad celiaca

¿Cual es el tratamiento?

El consumo de gluten- incluso en pequeñas cantidades- puede causar trastornos importantes en las personas celiacas.
El único tratamiento que existe es mantener de por vida una dieta totalmente libre de gluten. de esta manera, la mucosa del intestino logra regenerarse, desaparecen los síntomas y se previenen otras complicaciones asociadas a la enfermedad .

Si un miembro de la familia es celiaco , los parientes mas cercanos (padres , hermanos , hijos , tiene mayor predisposición a padecer la enfermedad , por lo que se aconseja consultar al medico para realizarse los análisis correspondientes.

Las frutas y vegetales frescos , carnes y huevos son alimentos que naturalmente no contienen gluten.Para el resto de los alimentos , los celiacos deberán consultar al listado de alimentos aptos.














¿Cuales son las principales consecuencias de la poca adherencia al tratamiento?

• Empeora la calidad de vida
• genera una mayor probabilidad de recaídas y agravamiento de la enfermedad
• puede desencadenar , a causa de la malabsorcion estados carenciales , como malnutrición y desnutrición
• puede aumentar el riesgo de aparición de enfermedades asociadas a largo o corto plazo.

¿Que es la celiaquia?

- ¿Sabias que...

para algunas personas consumir trigo, avena o cebada puede producir constantes malestares que afectan su calidad de vida?

-La enfermedad celiaca es una intolerancia permanente al gluten , una proteína que se encuentre en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC), como también en todos los productos derivados de los mismos.

Cuando una persona celiaca consumen algún alimento con gluten, su intestino se daña y se vuelve incapaz de absorber nutrientes necesarios para mantener saludable al organismo.

Esta enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde la lactancia hasta la adultez avanzada.

LOGO PARA ALIMENTOS SIN TACC

Para identificar los alimentos industrializados que pueden consumir las personas celiacas, busca el siguiente logo en su envase:

SÍNTOMAS :

Existe una gran variabilidad en los síntomas y no siempre existen síntomas propiamente digestivos. Los síntomas que presentan los pacientes con enfermedad celíaca dependen de la deficiente absorción de los nutrientes que contiene la dieta.
Algunas personas con enfermedad celíaca no refieren ningún síntoma, porque la parte no dañada de su intestino es capaz de absorber suficientes nutrientes para prevenir los síntomas.