Se aprobó la reglamentación de la ley Nº 26.588 que declara de interés nacional la atención medica , la investigación clínica y la captación profesional en la detección temprana , diagnostico y tratamiento de la enfermedad celiaca. La Ley establece que, entre otros ítems, se deben rotular los productos que son libres de gluten, y compromete al Estado a difundir y estudiar sobre la enfermedad celíaca para lograr un diagnóstico más temprano.
El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco. En los últimos años en nuestro país se trabajó para incrementar la sospecha de casos y asegurar la inocuidad de los alimentos libres de gluten.
En nuestro país se estima que 1 de cada 100 personas es celíaca, por lo cual es de gran importancia la detección temprana y el diagnóstico oportuno para mejorar la calidad de vida de quienes padezcan esta enfermedad.
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